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箱庭

内容の無いブログ

鯨井風汁なし麺を

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突然作りたくなったので作りました。
インスタントラーメンを水少なめで煮て、水分が残ってる内にスープの素を半分だけ入れて生卵を落とし、蓋をして1分…という感じの作り方です。
今回はサッポロ一番塩ラーメンで試したのですが、機会があればみそかしょうゆで作ってみたい。
レシピに無いごま油と一味唐辛子とセブンのザーサイを入れてしまいました。